IP6

A substance found in many foods that come from plants, including corn, wheat, rice, and soybeans, and in large amounts in cereals and legumes. It is being studied in the prevention of cancer. Also called inositol hexaphosphate and phytic acid.

Sustancia que se encuentra en muchos alimentos que provienen de las plantas, como maíz, trigo, arroz y semillas de soja y, en grandes cantidades en los cereales y las legumbres. Está en estudio para prevenir el cáncer. También se llama ácido fítico y hexafosfato de inositol.