saturated fat

(SA-chuh-RAY-ted…)

A type of fat with certain chemical properties that is usually solid at room temperature. Most saturated fats come from animal food products, but some plant oils, such as palm and coconut oil, also contain high levels. Eating saturated fat increases the level of cholesterol in the blood and the risk of heart disease.

Pronunciation of dictionary term "saturated fat"

Pronunciation of dictionary term "grasa saturada"

Tipo de grasa con ciertas propiedades químicas que, por lo general, es sólida a temperatura ambiente. La mayoría de las grasas saturadas provienen de productos alimenticios animales, pero algunos aceites vegetales, como el de palma y el de coco, también la contienen en concentraciones altas. Consumir grasas saturadas aumenta la concentración de colesterol en la sangre y el riesgo de contraer enfermedades del corazón.