vitamin B1

(VY-tuh-min ...)

A nutrient in the vitamin B complex that the body needs in small amounts to function and stay healthy. Vitamin B1 helps some enzymes work properly, helps break down sugars in the diet, and keeps nerves and the heart healthy. It is found in pork, organ meats, peas, beans, nuts, and whole grains. Vitamin B1 is water-soluble (can dissolve in water) and must be taken in daily. Not enough vitamin B1 can cause a disease called beriberi (a condition marked by heart, nerve, and digestive disorders). Too much vitamin B1 may help cancer cells grow faster. Also called thiamine.

Pronunciation of dictionary term "vitamin B1"

Pronunciation of dictionary term "vitamina B1"

Nutriente del complejo de la vitamina B que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar y mantenerse sano. La vitamina B1 ayuda a algunas enzimas a funcionar correctamente, ayuda a descomponer los azúcares de los alimentos y mantiene los nervios y el corazón saludables. Se encuentra en la carne de cerdo, las carne de órganos, las arvejas, los frijoles y los cereales integrales. La vitamina B1 es soluble en agua (puede disolverse en agua) y debe tomarse todos los días. La insuficiencia de vitamina B1 puede causar una enfermedad que se llama beriberi (una afección caracterizada por trastornos del corazón, los nervios y los procesos digestivos). Demasiada vitamina B1 puede ayudar a que las células cancerosas crezcan más rápido. También se llama tiamina.